เพื่อความอยู่รอด ผู้คนต้องกินอาหารจากสัตว์และพืชที่แตกต่างกันทุกวัน บางอย่างเป็นธรรมชาติและบางอย่างผ่านกระบวนการ สารเติมแต่งบางชนิดอาจถูกเติมระหว่างการแปรรูป สารเติมแต่งเหล่านี้บางชนิดมีไว้เพื่อถนอมอาหาร บางชนิดมีไว้เพื่อเพิ่มรสชาติ บางชนิดมีไว้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา เป็นต้น

ในขณะเดียวกัน ในกระบวนการแปรรูปอาหาร ส่วนประกอบดั้งเดิมของอาหารก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน และบางส่วนจะถูกทำลายหรือสูญหายไป ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจว่าร่างกายของมนุษย์ต้องการสารอาหาร จึงจำเป็นต้องกระจายแหล่งอาหารให้หลากหลายมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ และตรวจสอบคุณสมบัติตามธรรมชาติของอาหารให้มากที่สุด แต่การทำมันเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ที่ชีวิตเครียดและงานก็เครียด บางครั้งมันก็ยากที่จะพยายามมากขึ้นในการควบคุมอาหาร ในหลายกรณี เป็นเพียงการทำให้อิ่มท้องหรืออิ่มเอมกับรสชาติ โดยไม่สนใจความต้องการและสารอาหารที่หลากหลาย

ภายใต้สมมติฐานที่ว่าไม่สามารถบรรลุโภชนาการที่ครบถ้วนและสมดุลได้ การเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นยาบางชนิดอย่างเหมาะสมจึงเป็นทางเลือกที่ดี แน่นอนว่าวิธีนี้ไม่ควรใช้เป็นวิธีการหลัก และไม่ควรมองข้ามการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ

แน่นอนว่าไม่ใช่ทั้งหมด ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยา ถูกสร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน

วิธีผลิตอาหารเสริมที่เป็นยา รูปแบบของสารอาหาร วิธีและอัตราส่วนของสารอาหารที่รวมกัน ล้วนเป็นตัวกำหนดคุณภาพและประสิทธิผลของอาหารเสริมที่เป็นยา

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

ไม่ว่าเราจะให้ความสำคัญกับอาหารมากแค่ไหน สารอาหารบางชนิดก็ยากที่จะได้รับจากอาหารด้วยเหตุผลหลายประการ ในเวลานี้ การเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นยาที่เหมาะสมจึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด

วิตามินดี

มนุษย์ได้รับวิตามินดีจากสองทางหลัก: จากอาหาร (ส่วนใหญ่เป็นปลาและไข่ที่เลี้ยงแบบปล่อย) หรือจากแสงแดด แสงแดดเป็นแหล่งหลักของวิตามินดี

วิตามินดีเป็นฮอร์โมนสำคัญที่ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและฟอสเฟตในลำไส้ จึงช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน วิตามินดีมีบทบาทสำคัญมากในการควบคุมการเติบโตของเซลล์และรักษาการทำงานปกติของระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน

มากกว่า 50% ของประชากรในประเทศของฉันขาดวิตามินดี การขาดวิตามินดีเชื่อมโยงกับปัญหาหลายอย่าง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง โรคแพ้ภูมิตัวเอง โรคหอบหืด โรคลำไส้อักเสบ โรคลำไส้แปรปรวน และอื่นๆ

ปริมาณที่แนะนำ: 2,000IU-5,000IU ต่อวัน

รูปแบบที่แนะนำ: วิตามิน D3

แมกนีเซียม

ปริมาณแมกนีเซียมในอาหารขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่พวกมันเติบโต อย่างไรก็ตาม เนื่องจากแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรสมัยใหม่ แมกนีเซียมจึงสูญเสียไปจากดินในปริมาณมาก ทำให้เราได้รับแมกนีเซียมเพียงพอจากอาหารในแต่ละวันได้ยาก

แต่แมกนีเซียมมีความสำคัญมากจนจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่รู้จักมากกว่า 300 ปฏิกิริยา รวมทั้งปฏิกิริยาหลายอย่างที่ควบคุมสารสื่อประสาทที่สำคัญและให้พลังงานของเซลล์

การขาดแมกนีเซียมสามารถนำไปสู่อาการต่างๆ เช่น อ่อนเพลียเรื้อรัง ความจำเสื่อม ท้องผูก และปวดกล้ามเนื้อ

ปริมาณเสริมที่แนะนำ: 250-350 มก. ต่อวัน

รูปแบบที่แนะนำ: Magnesium glycinate, Magnesium malate

วิตามินเค2

วิตามิน K2 สามารถรักษาสุขภาพกระดูกและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง

นัตโตะ ผักหมัก และชีสจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าสามารถให้วิตามิน K2 ในปริมาณที่เพียงพอ หากคุณไม่รับประทานอาหารเหล่านี้ จำเป็นต้องเสริมวิตามิน K2

ขนาดยาเสริมที่แนะนำ: 100-1,000 ไมโครกรัม (mcg) ทุกวัน

แบบฟอร์มเสนอ: MK-7

วิตามินซี

วิตามินซีเพียงพอหากคุณกินผักและผลไม้เพียงพอ

แต่การขาดวิตามินยังคงพบได้บ่อยมาก

หากคุณมีปัญหาการติดเชื้อและการอักเสบเรื้อรัง ความต้องการวิตามินซีของร่างกายจะเพิ่มขึ้น

ขนาดยาเสริมที่แนะนำ: 500-1,000 มิลลิกรัม (มก.) ทุกวัน

รูปแบบที่แนะนำ: ไลโปโซมวิตามินซี

โปรไบโอติก

โปรไบโอติกสามารถรักษาสมดุลของลำไส้ของเรา ไมโครไบโอมในลำไส้ที่ดีจะช่วยปกป้องเราจากโรคภูมิแพ้ โรคแพ้ภูมิตัวเอง และโรคอักเสบ พวกเขาสัมผัสทุกแง่มุมของสุขภาพของเราและส่งผลต่อการทำงานของสมองของเรา

สำหรับคนปกติ แหล่งโปรไบโอติกที่ถูกที่สุดและมีประสิทธิภาพที่สุดคืออาหารหมักดอง เช่น กิมจิ คีเฟอร์ และคอมบูชา การเสริมโปรไบโอติกเพิ่มเติมอาจมีประโยชน์ และโดยทั่วไปไม่มีผลเสียที่สำคัญ

สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของลำไส้อย่างรุนแรง การเสริมโปรไบโอติกมักมีความจำเป็น แต่จำเป็นต้องมีความระมัดระวัง ผู้คนต่างต้องการโปรไบโอติกที่แตกต่างกัน และโปรไบโอติกที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้อาการแย่ลง สำหรับผู้ที่มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องอย่างรุนแรง มีความเสี่ยง (แม้ว่าจะพบไม่บ่อย) ที่จะติดเชื้อด้วยการเสริมโปรไบโอติก