HPMC แคปซูลผักเปล่า เป็นแคปซูลชนิดหนึ่งที่ทำจากวัสดุ Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) HPMC เป็นวัสดุจากพืชที่ได้จากเซลลูโลส ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ทานมังสวิรัติที่ไม่ต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์

แคปซูลเหล่านี้มักใช้สำหรับห่อหุ้มอาหารเสริมและยา เนื่องจากสามารถบรรจุผง เม็ด หรือของเหลวได้ แคปซูลมีหลายขนาดตั้งแต่ 00 ถึง 4 ขึ้นอยู่กับปริมาณของวัสดุเติมที่ต้องการ แคปซูลยังมีให้เลือกหลายสี ได้แก่ สีใส ทึบแสง และสีทึบต่างๆ

แคปซูลผักเปล่า HPMC เป็นที่ต้องการมากกว่าแคปซูลเจลาตินโดยผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือศาสนา เช่น มังสวิรัติ มังสวิรัติ และผู้ที่รับประทานอาหารฮาลาลหรือโคเชอร์ นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์

แคปซูล HPMC มีข้อดีหลายประการเหนือแคปซูลเจลาตินแบบดั้งเดิม มีแนวโน้มที่จะแตกร้าวหรือแตกหักน้อยกว่า มีตัวกั้นออกซิเจนที่ดีกว่า และมีโอกาสน้อยที่จะติดกันระหว่างกระบวนการบรรจุ นอกจากนี้ยังไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ทำให้เหมาะสำหรับการห่อหุ้มอาหารเสริมและยาที่อาจมีรสชาติหรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

โดยรวมแล้ว แคปซูลผักเปล่า HPMC เป็นตัวเลือกยอดนิยมและใช้งานได้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการตัวเลือกแคปซูลที่ทำจากพืชและไม่ได้มาจากสัตว์สำหรับการห่อหุ้มอาหารเสริมหรือยา พวกเขามีข้อได้เปรียบหลายประการเหนือแคปซูลเจลาตินและมีให้เลือกหลายขนาดและหลายสีเพื่อให้เหมาะกับความต้องการที่หลากหลาย